Greyfurt çeşitleri

Türkiye greyfurt üretiminin en yaygın ve öncü çeşididir. İç rengi koyu kırmızı, çekirdeksiz ve klasik çeşitlere göre çok daha az acıdır; kabuğunda belirgin kırmızı yanak oluşur. Soğuğa ve bazı yaprak lekelerine hassas olsa da meyve kalitesi ve pazar değeri yüksektir.

Teksas kökenli, kırmızı etli bir çeşittir. Star Ruby'ye göre ağacı daha kuvvetli ve verimlidir; meyveleri iri ve çekirdeksize yakındır. Star Ruby'nin hassasiyetlerine alternatif olarak Akdeniz bahçelerinde giderek yaygınlaşmaktadır.

Dünyada standart kabul edilen beyaz (açık sarı) etli, çekirdeksiz klasik greyfurttur. Bol sulu, keskin aromalı ve hafif acımsıdır; geç olgunlaşır, ağaçta uzun süre dayanır ve hem sofralık hem meyve suyu için değerlendirilir.

Redblush, Marsh'tan gelişmiş, pembe etli ve kabukta kırmızı yanak gösteren çekirdeksiz bir çeşittir ve kırmızı etli greyfurtların yaygınlaşmasında öncü tiplerden biri olmuştur. Bu gruptan seçilen Henderson'ın iç rengi daha koyudur; verimli ve pazarda aranan bir çeşittir.

Flame, koyu kırmızı etli, çekirdeksiz ve düzgün iri meyveli, Star Ruby'ye benzeyen ama ağacı görece daha dayanıklı kabul edilen bir çeşittir. Teksas kökenli Ray Ruby'nin hem iç rengi hem kabuk yanağı belirgin kırmızıdır ve renk sezon boyunca ağaçta korunur.

Duncan, en eski beyaz etli çeşitlerdendir; bol çekirdekli, ancak çok aromalı ve suludur, bu nedenle daha çok meyve suyu ve işleme için tercih edilir; ağacı soğuğa nispeten dayanıklıdır. Pembe etli Foster da çekirdekli eski bir çeşittir ve sofralık üretimde yerini çekirdeksiz kırmızı tiplere bırakmıştır.

Thompson, Marsh'ın açık pembe etli, çok az çekirdekli bir mutasyonudur ve beyaz Marsh ile kırmızı çeşitler arasında bir geçiş tipidir; rengi zamanla soluklaşabilir. Shambar ise renk yoğunluğu ve meyve iriliğiyle öne çıkan kırmızı etli bir çeşittir.